Những thông tin mẹ cần biết khi xây dựng thực đơn ăn dặm cho bé

Thực đơn ăn dặm cho bé được xây dựng khoa học sẽ giúp cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho con. Do đó, khi bé bước sang tháng thứ 6, đây là vấn đề mọi bà mẹ quan tâm. Bài viết sau đây Bamboo Life xin chia sẻ cùng mẹ những thông tin giúp mẹ xây dựng thực đơn cho bé ăn dặm tốt nhất.

Những loại thực phẩm nào nên có trong thực đơn ăn dặm của bé?

Trẻ từ 6 tháng tuổi hệ tiêu hóa đã hoạt động ổn định và sẵn sàng tiêu hóa những loại thức ăn phức tạp. Do đó, ngoài sữa mẹ và sữa công thức trẻ sẽ được cho ăn thêm nhiều món ăn khác. Những thức ăn bổ sung cho bé bao gồm cháo, rau củ, hoa quả, bánh ăn dặm. Sự đa dạng trong các nhóm thực phẩm sẽ cung cấp năng lượng và dưỡng chất cần thiết để bé phát triển. Đây được xem là giai đoạn mang tính chất bước ngoặt trong hành trình phát triển của bé. Vì vậy lựa chọn những thực phẩm nào trong thực đơn ăn dặm của bé là vấn đề quan tâm của mọi bà mẹ.

Sau 6 tháng trẻ cần nguồn dinh dưỡng đa dạng thay vì chỉ bú sữa như trước đó

Theo các chuyên gia dinh dưỡng trẻ em, mẹ hãy xây dựng thực đơn ăn dặm cho bé với những thực phẩm phù hợp sau đây:

• Thực đơn ăn dặm của trẻ không thể thiếu sữa mẹ và sữa công thức. Do đó, ở giai đoạn này, đây vẫn là thức ăn chính và quan trọng nhất.
• Thức ăn giàu chất sắt: Bao gồm các loại ngũ cốc, thịt đỏ, các loại hạt đậu. Tất cả cần được nấu chín và xay nhuyễn.
• Thức ăn giàu canxi: Canxi có nhiều trong các chế phẩm từ sữa như sữa, pho-mai, sữa chua, váng sữa.
• Vitamin và khoáng chất: Cơ thể không tự sản sinh vitamin mà cần được bổ sung qua các loại thực phẩm khác nhau. Hoa quả và rau xanh là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất dồi dào. Mẹ hãy cho bé ăn các loại hoa quả mềm ví dụ như chuối, xoài chín, bơ và các loại rau củ luộc mềm.

Những mẹo giúp bé làm quen nhanh chóng với việc ăn dặm

Mỗi em bé có tính cách và nhu cầu ăn uống không giống nhau. Do đó, sẽ có những đứa trẻ làm quen rất tốt với việc ăn dặm. Ngược lại, có những đứa trẻ bắt đầu việc ăn dặm rất khó khăn. Bamboo Life sẽ gợi ý cho mẹ một số mẹo nhỏ giúp bé ăn dặm tốt hơn.

Giai đoạn 6 tháng

• Chọn thời điểm ăn dặm phù hợp khi bé vui vẻ và mẹ bình tĩnh. Hãy dành thời gian để kiên nhẫn và tập trung trong suốt bữa ăn của trẻ. Những bữa ăn dặm đầu tiên có thể bé sẽ không hợp tác và mẹ sẽ mất rất nhiều công sức, thời gian để hướng dẫn bé đấy!
• Bắt đầu cho bé ăn dặm bằng mọi thực phẩm xay nhuyễn với số lượng tăng dần. Ban đầu có thể chỉ 1 đến 2 thìa cà phê sau các cữ sữa sau đó từ từ tăng lên 2 – 3 thìa canh.
• Số bữa ăn dặm của bé sẽ được tăng dần theo thời gian. Khi trẻ tập làm quen với ăn dặm mẹ chỉ nên cho bé ăn 1 bữa bột dặm trong ngày. Khi bé đã quen dần thì mẹ tăng số lượng bữa ăn dặm thành 2 đến 3 bữa.
• Mới làm quen thực phẩm bổ sung, bé từ chối thức ăn mới là điều bình thường. Mẹ cần chấp nhận điều đó và kiên trì với bé sau một thời gian.
• Khi ăn no bé sẽ phản ứng bằng cách quay đầu đi chỗ khác. Lúc này mẹ hãy dừng việc cho ăn lại nhé!

Mẹ cần tập trung theo sát toàn bộ bữa ăn của bé

Giai đoạn bé từ 7 đến 12 tháng

Bây giờ bé có thể ăn đa dạng các loại thức ăn như bột ngũ cốc và thịt xay nhuyễn, cháo, trái cây, rau củ. Sữa mẹ và sữa công thức vẫn tiếp tục được duy trì ít nhất cho tới khi bé đủ 12 tháng.

• Thay đổi thức ăn từ mịn, nghiền mịn, nghiền thành cục, thức ăn băm nhỏ, thức ăn cầm tay. Sự khác nhau của thức ăn sẽ tốt cho sự phát triển của hàm và miệng. Từ đó giúp bé hình thành kỹ năng nhai, nuốt, cầm nắm thức ăn hoàn chỉnh.
• Cho bé ăn 3 lần mỗi ngày, vào giờ ăn nhất định. Các cữ sữa công thức hoặc sữa mẹ sẽ được chuyển sang sau các bữa ăn dặm khoảng 3 giờ.
• Mẹ hãy cho bé thoải mái khám phá thức ăn, thậm chí bé có thể làm thức ăn vương vãi.
• Mẹ nên cho bé ngồi vào ghế ăn dặm và ngồi ăn cùng gia đình để bé thích thú và học hỏi.

Những thực phẩm mẹ nên loại bỏ khi xây dựng thực đơn ăn dặm cho con

Khi cho bé ăn dặm mẹ nên loại bỏ những thực phẩm sau đây để tránh nguy cơ bé bị hóc hoặc dị ứng:

• Mẹ tránh cho con ăn những thức ăn nhỏ và cứng vì có thể làm con nghẹn. Đó là: Hạt ngô, táo, kẹo.
• Không cho con ăn những thức ăn ngọt hoặc mặn vì sẽ khiến răng bé bị sâu và làm gia tăng áp lực lên thận. Các loại nước ngọt, đồ uống có gas cũng không phải thức uống tốt cho sức khỏe của bé.
• Khi bé chưa đủ 12 tháng mẹ tuyệt đối không cho bé uống sữa bò và mật ong.

Khay ăn dặm làm từ sợi tre của Bamboo Life an toàn và thân thiện cho sức khỏe của bé

Bài viết vừa chia sẻ những vấn đề liên quan đến việc xây dựng thực đơn ăn dặm cho bé. Ngoài các vấn đề trên, mẹ cần chú ý lựa chọn đồ dùng ăn dặm làm từ chất liệu an toàn. Sử dụng các chất liệu không đảm bảo có thể có các thành phần gây hại cho sức khỏe của trẻ.  Do đó, các đồ dùng ăn dặm làm từ sợi tre Bamboo Life luôn là gợi ý phù hợp. Sản phẩm có thành phần tre tự nhiên qua công nghệ sản xuất hiện đại cùng nhiều mẫu mã, màu sắc khác nhau. Đồ dùng dành cho bé của Bamboo Life được cả mẹ và bé yêu thích. Mẹ hãy truy cập website https://bamboolife.vn/ để tham khảo thông tin nuôi dạy con và lựa chọn các sản phẩm tốt nhất cho bé nhé!