Gợi ý các món cháo cho bé 7 tháng bổ dưỡng, thơm ngon, bé tăng cân

Mẹ có đang đau đầu khi mỗi ngày phải vắt óc suy nghĩ món ăn cho bé không? Khi bước vào tháng thứ 7, bé đã ăn dặm được nhiều loại thức ăn, trong đó có các món cháo. Mẹ hãy kết hợp các loại rau củ, thịt cá để nấu các món cháo cho bé 7 tháng thơm ngon, bổ dưỡng nhé!

Nguyên tắc bất dịch mẹ cần nhớ khi nấu cháo cho bé 7 tháng

Bước vào tháng thứ 7, trẻ đã làm quen với nhiều món ăn dặm khác nhau. Thời điểm 6 tháng bé đã được ăn những món bột đơn giản từ bột gạo và rau củ xay nhuyễn. Sang tháng thứ 7, mẹ có thể bổ sung các loại thịt cá vào món cháo ăn dặm cho bé. Cách chế biến này vừa cung cấp dinh dưỡng cho bé vừa kích thích vị giác, giúp bé ăn ngon miệng hơn.

Nguyên tắc nấu cháo ăn dặm cho bé 7 tháng mẹ cần ghi nhớ vẫn là độ mềm mịn của món ăn. Điều này giúp bé ăn dễ dàng và tránh được các nguy cơ hóc, nghẹn thức ăn. Tuy nhiên, khác với thời điểm 6 tháng, các món cháo cho bé 7 tháng có thể được nấu đặc hơn.

Trẻ 7 tháng đã có thể ăn nhiều loại thực phẩm khác nhau nhưng vẫn phải đảm bảo độ nhuyễn, mịn

Khi nấu cháo mẹ không nên cho bé ăn quá nhiều thịt mà hãy kết hợp cùng các loại rau củ. Điều này giúp bé dễ tiêu hóa và tránh tình trạng thừa chất, khó hấp thu. Đây cũng là nguyên tắc để mẹ đảm bảo cung cấp đủ các nhóm dưỡng chất cho con. Đó là các nhóm dinh dưỡng thuộc chất bột đường, chất đạm, chất béo, vitamin.

Menu các món cháo cho bé 7 tháng

Với một số món cháo dưới đây, Bamboo Life tin chắc rằng mẹ sẽ không còn phải đau đầu suy nghĩ món ăn cho bé nữa. Việc lên sẵn thực đơn cũng giúp mẹ kiểm soát dinh dưỡng cho bé tốt hơn và đổi món để bé không bị nhàm chán.

Cháo cá nấu với rau cải

Đây là món ăn cung cấp nhiều chất đạm, béo và vitamin. Vị ngọt của cá kết hợp với rau cải giúp món ăn rất hợp vị. Mẹ tham khảo công thức nấu từ Bamboo Life sau đây nhé:

Nguyên liệu cần có:

• Cá hồi hoặc  cá thịt trắng, nhưng nên ưu tiên chọn các loại cá thịt mềm và ít xương.
• Rau cải xanh hoặc cải mơ, cải bina.
• Bột gạo hoặc cháo nấu chín nhuyễn.
• Dầu ăn dặm dành cho bé.

Cháo cá rau cải thơm ngon, bổ dưỡng cho bé 7 tháng

Cách chế biến:

• Cá làm sạch, luộc cùng nước gừng để khử mùi tanh sau đó gỡ bỏ xương, chỉ lọc lấy thịt. Giã nát phần thịt cá và để riêng ra đĩa.
• Rau cải rửa sạch, ngâm cùng nước muối loãng khoảng 5 phút để khử trùng. Mang rau cải luộc chín mềm và xay nhuyễn. Sau đó mẹ dùng rây lọc bỏ phần bã rau để bé dễ ăn hơn.
• Mẹ lấy bột gạo cùng lượng nước thích hợp vào nồi quấy đến khi chín. Nếu như mẹ nấu cháo thì cho vào nồi nấu đến khi hạt gạo nở mềm nhuyễn.
• Cho rau cải và cá vào nồi cháo khuấy đều đến khi sôi thì cho dầu ăn vào đảo đều rồi múc ra bát.

Món cháo này mẹ nên cho bé ăn khi còn nóng ấm để không bị tanh, mẹ nhé!

Cháo cá hồi đậu đỏ thơm ngon hấp dẫn

Đây cũng là món cháo rất thơm ngon, bổ dưỡng dành cho bé 7 tháng.  Mẹ hãy ghi nhớ công thức nấu món cháo này và chế biến cho con nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị: 

• 30gr gạo
• 50gr cá hồi
• 20gr đậu đỏ
• 5ml dầu ăn
• Hành lá

Cách chế biến:

• Ngâm đậu đỏ trong nước ấm khoảng 30 phút cho hạt đậu nhanh chín mềm.
• Cho gạo và đậu đỏ vào nồi nấu cháo cho đến khi chín nhuyễn. Mẹ nhớ khuấy để cháo không bị cháy dưới phần đáy nồi.
• Cá hồi gỡ xương, xay nhuyễn và cho vào nồi cháo khuấy đều đến khi sôi lại.
• Cho 1 thìa cà phê dầu ăn vào nồi cháo đảo đều trước khi múc ra bát.

Mẹ không nên để cháo cá hồi sôi quá lâu vì sẽ làm mất đi độ ngọt béo của cá.

Cháo lươn nấu cùng bí đỏ và hạt sen

Đây cũng là món cháu rất giàu đạm và dưỡng chất tốt cho bé 7 tháng. Để nấu món cháo này mẹ hãy ghi nhớ các nguyên liệu và công thức chế biến sau đây:

Nguyên liệu cần có:

• 100gr thịt lươn
• 1 lát bí đỏ
• 6-7 hạn sen
• 1 nắm gạo
• 1 muỗng canh dầu ô liu.

Đổi vị cho con với món cháo lươn bí đỏ hạt sen

Cách chế biến:

• Hấp hạt sen và bí đỏ cho đến khi chín mềm thì nghiền nhuyễn.
• Lươn làm sạch, hấp chín, gỡ bỏ xương và xay nhuyễn.
• Nấu gạo thành cháo cho chín nhừ. Mẹ có thể cho nước hầm xương hoặc nước cá ngừ để vị cháo ngọt hơn.
• Khi cháo chín mềm, mẹ cho các nguyên liệu lươn, hạt sen và bí đỏ vào nồi và khuấy đều cho tới khi sôi.
• Cho cháo sôi tầm 3 phút thì tắt bếp, trộn dầu ăn và múc ra bát cho bé thưởng thức.

Cháo óc lợn rau ngót bổ trí não

Đây là món ăn rất bổ dưỡng cho bé 7 tháng. Món cháo này đặc biệt tốt cho trí não của trẻ. Bamboo Life xin chia sẻ cùng mẹ nấu công thức nấu sau đây:

Nguyên liệu chuẩn bị: 

• 1 bộ óc heo
• 10gr gạo
• 20gr rau ngót
• Dầu ăn cho bé, có thể chọn dầu ô liu, dầu hạt cải hoặc dầu mè.

Cách nấu cháo óc lợn rau ngót:

• Nấu cháo trắng cho chín mềm và nhuyễn.
• Làm sạch óc heo, rửa với muối để khử mùi tanh sau đó đen hấp cách thủy cho chín mềm. Sau đó nghiền nhuyễn óc lợn.
• Rửa sạch rau ngót và xay nhuyễn.
• Cho óc lợn và rau ngót vào nồi cháo, khuấy đều và nấu cho sôi lại trong 3 phút.
• Trộn daaufa ưn, tắt bếp rồi múc ra bát cho bé.

Đổi vị cho bé bằng món cháo gà cà rốt

Đây cũng là một trong các món cháo cho bé 7 tháng rất giàu dinh dưỡng. Mẹ hãy cho ngay vào thực đơn ăn dặm của bé và ghi nhớ công thức chế biến sau đây:

Nguyên liệu cần có:

• 2 miếng thịt lườn gà hoặc thịt đùi gà.
• 1 nắm gạo tẻ để nấu cháo.
• 1 củ cà rốt nhỏ.
• Hành lá hoặc rau mùi.
• Dầu ăn cho bé.

Cháo gà cà rốt đầy dinh dưỡng cho bé

Cách nấu cháo cà rốt với thịt gà:

• Rửa sạch thịt gà và cho vào nồi luộc chiến. Vớt thịt gà ra xay nhuyễn. Phần nước luộc gà cho vào nồi nấu cùng gạo để thành cháo nhuyễn.
• Cà rốt rửa sạch, nạo vỏ, cắt thành miếng nhỏ như hạt lựu rồi mang hấp cho chín mềm. Nghiền nhuyễn cà cốt rồi để riêng ra bát.
• Khi cháo chín nhừ, mẹ cho phần thịt gà và cà rốt vào nồi cháo rồi khuấy đều. Đậy vung nồi đun cho tới khi nồi cháo sôi khoảng 5 phút.
• Tắt bếp, cho 1, 2 giọt dầu ăn rồi khuấy đều. Rắc hành lá hoặc rau mùi lên trên cho món ăn có mùi thơm hơn.
• Múc cháo ra bát và cho trẻ thưởng thức khi bớt nóng.

Cháo thịt lợn rau củ

Món cháo này vừa bổ dưỡng, thơm ngon lại dễ thực hiện. Mẹ hãy làm để đổi khẩu vị cho bé nhé!

Nguyên liệu cần có: 

• Gạo trắng
• Củ cải, cà chua
• Thịt lợn nạc, loại bỏ gân
• Dầu ăn dành cho bé ăn dặm.

Cách nấu món cháo rau củ thịt lợn:

• Rửa sạch củ cải, bỏ vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ rồi cho vào nồi luộc chín.
• Thịt lợn rửa sạch, cắt bỏ phần gân rồi xay nhuyễn.
• Cà chua cắt thành múi cau và loại bỏ phần hạt.
• Cho cà chua vào nồi xào cùng thịt và củ cải.
• Phần gạo cho vào nồi nấu thành cháo chín nhừ.
• Cho cà chua, thịt và củ cải vào nồi cháo đảo đều cho tới khi sôi trở lại.
• Tiếp tục cho cháo sôi thêm tầm 3 phút trên lửa nhỏ. Tắt bếp và cho dầu ăn vào rồi khuấy đều trước khi múc cháo ra bát.

Vậy là Bamboo Life đã gợi ý cho các mẹ cách nấu các món cháo cho bé 7 tháng. Ngoài việc chú ý lựa chọn nguồn thực phẩm tươi, sạch thì mẹ hãy lựa chọn đồ dùng ăn dặm an toàn cho bé. Các sản phẩm làm từ sợi tre Bamboo Life được các chuyên gia đánh giá rất cao về mức độ an toàn cho sức khỏe. Được làm từ sợi tre tự nhiên, không hóa chất, các sản phẩm Bamboo Life hoàn toàn tốt cho sức khỏe của bé. Mẹ hãy truy cập website https://bamboolife.vn/ để cập nhật kiến thức nuôi con khoa học và lựa chọn đồ dùng ăn dặm tốt cho bé!