Các thông tin mẹ cần biết để cho bé ăn dặm đúng cách

Ăn dặm là cột mốc quan trọng trong quá trình phát triển của mỗi đứa trẻ. Nó bổ sung thêm nguồn dinh dưỡng từ những loại thực phẩm mới bên cạnh sữa mẹ. Hãy cùng Bamboo Life tìm hiểu những thông tin giúp mẹ cho bé ăn dặm đúng cách và khoa học.

Cho bé ăn dặm đúng cách: Thời điểm nào phù hợp?

Theo khuyến cáo của tổ chức Y tế Thế giới WHO thì thời điểm phù hợp nhất cho bé ăn dặm là khi bé được 6 tháng. Lúc này, dạ dày của bé có thể tiêu hóa được các thức ăn đặc và phức tạp hơn sữa mẹ. Giai đoạn trẻ được 6 tháng, sữa không đủ cung cấp nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày của trẻ. Việc bổ sung thêm chất dinh dưỡng từ các nhóm thực phẩm khác là điều cần thiết cho bé.

Các chuyên gia đều khuyên cha mẹ nên cho bé ăn dặm khi 6 tháng tuổi

Các chuyên gia dinh dưỡng của Viện dinh dưỡng VHN Bio cũng đã nghiên cứu rất sâu về giai đoạn nên cho trẻ ăn dặm. Họ cũng khuyến khích các bậc phụ huynh nên cho trẻ ăn dặm khi con 6 tháng tuổi. Ngày nay, vấn đề ăn dặm khi trẻ 6 tháng đã được truyền thông rộng rãi trên toàn thế giới.

Dấu hiệu mẹ nên cho trẻ ăn dặm

• Trẻ đạt số cân nặng gấp đôi so với số cân nặng ở thời điểm mới sinh.
• Trẻ đã giữ thăng bằng được đầu và ngồi vững.
• Khi mẹ đưa thức ăn, trẻ đã có phản xạ đưa môi về phía trước.
• Trẻ thích ngậm thìa, muỗng và làm điều đó thường xuyên.
• Lưỡi của trẻ không còn tự động đẩy vật lạ ra ngoài.
• Khi đưa thức ăn trẻ thích thú và luôn khao khát được cầm, nắm thức ăn đưa vào miệng.
• Trẻ biết phản xạ quay đầu đi chỗ khác khi không muốn ăn.

Tất cả những dấu hiệu này thường sẽ xuất hiện khi trẻ được 6 tháng. Có một số trẻ có thể sớm hơn, nhưng theo lời khuyên từ các chuyên gia, bố mẹ nên chờ đợi con đủ 6 tháng thì mới cho con ăn dặm.

Thế nào là cho bé ăn dặm đúng cách?

Ăn dặm là một dấu mốc trong quá trình lớn lên của trẻ. Thời điểm bé ăn dặm đánh dấu bước ngoặt lớn vì từ đây ngoài sữa mẹ, trẻ sẽ được bổ sung thêm nhiều món ăn khác. Do đó, việc cho bé ăn dặm cần diễn ra từ từ, giúp cho bé dần thích nghi. Để việc cho bé ăn dặm đúng cách và khoa học, mẹ cần dựa trên những thông tin sau:

Tôn trọng nguyên tắc ăn dặm cho bé

Không chỉ giúp bé làm quen với thức ăn, việc ăn dặm còn giúp bổ sung dinh dưỡng để trẻ phát triển toàn diện. Do đó, ăn dặm đúng cách sẽ giúp bé hình thành thói quen ăn uống khoa học và có nền tảng thể chất khỏe mạnh nhất. Khi cho bé ăn dặm các mẹ cần tuân thủ những nguyên tắc sau đây:

• Ăn từ ít đến nhiều đề hệ tiêu hóa của bé có thể thích ứng kịp thời với loại thực phẩm mới. Đồng thời, mẹ nên cho bé ăn một lượng ít, loãng với các loại thực phẩm đơn giản trong những bữa ăn dặm đầu tiên.
• Ăn từ loãng đến đặc để hệ tiêu hóa bắt nhịp được với những thức ăn và trẻ không phản ứng gay gắt với những thực phẩm lạ. Thời gian đầu các món ăn nên có độ loãng, sau đó tăng dần độ sệt, thô.
• Ăn ngọt đến mặn để trẻ dễ thích nghi với với món ăn. Ban đầu là những loại bột ngọt hao với sữa mẹ hoặc thức ăn nghiền mịn trộn sữa. Sau đó mẹ chuyển sang các món ăn mặn giàu dinh dưỡng hơn. Tuy nhiên, tuyệt đối không nêm gia vị bởi sẽ ảnh hưởng không tốt đến thận của bé.
• Ăn đủ chất với các nhóm thực phẩm: nhóm bột đường – chất đạm – chất béo – vitamin, chất xơ.

Ăn dặm cung cấp nhiều thành phần dinh dưỡng cho bé phát triển toàn diện

Lựa cọn kiểu ăn dặm phù hợp

Mỗi đứa trẻ có nhu cầu và khả năng ăn uống không giống nhau. Do đó mẹ có thể quan sát con mình và đưa ra phương pháp ăn dặm phù hợp. Sau đây là một số kiểu ăn dặm cho bé:

• Ăn dặm truyền thống với chén bột “thập cẩm” được xay nhuyễn có đủ các thành phần dinh dưỡng cho trẻ. Đây là phương pháp cung cấp đủ chất cho trẻ nhưng thường mang tính ép buộc. Vì vậy, một số trẻ không thích ăn hoặc dễ tạo phản xạ kén ăn, chán ăn.
• Ăn dặm tự chỉ huy: Những thực phẩm được mẹ thái lát mỏng và ninh chín mềm đặt trên khay đựng thức ăn. Trẻ sẽ ngồi trên ghế ăn dặm và từ mình cầm nắm thức ăn. Phương pháp này giúp trẻ hứng thú khi ăn tuy nhiên mỗi lần con ăn không được nhiều.
• Ăn dặm kiểu Nhật là cách mẹ chế biến từng loại thức ăn và để riêng ra từng khay cho bé ăn.

Ngoài ra, trong quá trình cho bé ăn dặm, các bà mẹ cũng có thể kết hợp linh hoạt 3 phương pháp này. Mục đích để trẻ có nhiều trải nghiệm ăn uống, nâng cao hiệu quả hấp thu dưỡng chất.

Cho bé ăn dặm đúng cách: Đúng giai đoạn

Quá trình ăn dặm của con kéo dài từ 6 tháng đến 24 tháng. Tùy từng giai đoạn mà mẹ chế biến món ăn phù hợp.

• Giai đoạn ăn bột: giai đoạn này kéo dài từ 6 -8 tháng tuổi. Lúc này trẻ mới chỉ tập ăn dặm. Vì vậy tất các món ăn đều được xay nhuyễn thành bột mịn.
• Giai đoạn ăn cháo: Khi trẻ được 9-12 tháng tuổi, mẹ có thể nấu cháo với các loại rau củ, thịt cá …
• Giai đoạn ăn cơm nát: Khi trẻ đã có đủ răng có thể ăn cơm mềm, dằm nát cùng các loại canh, súp, rau thái nhỏ,…  

Dụng cụ ăn dặm cho bé nên làm từ chất liệu tự nhiên như sợi tre để đảm bảo an toàn cho sức khỏe

Trong toàn bộ quá trình ăn dặm của bé, ngoài vấn đề quan tâm về thực phẩm và phương pháp cho bé ăn thì mẹ cần chú ý lựa chọn đồ dùng ăn dặm cho bé. Cũng theo khuyến cáo từ các chuyên gia, bố mẹ nên lựa chọn đồ dùng ăn dặm làm từ sợi tre thiên nhiên. Chất liệu tự nhiên 100% không hóa chất nên rất an toàn cho bé. Các sản phẩm làm từ sợi tre Bamboo Life giúp mẹ an tâm, bé thích thú. Mẹ hãy ghé thăm website https://bamboolife.vn/ để cập nhật kiến thức nuôi dạy con khoa học và chọn các sản phẩm ăn dặm tốt nhất cho bé nhé!