Một số nguyên tắc để nấu cháo dinh dưỡng trẻ em siêu ngon

Tự tay nấu cháo dinh dưỡng trẻ em thay vì mua cháo pha sẵn hoặc mua bên ngoài. Chính là phương pháp vừa tiết kiệm và đảm bảo mang lại nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho trẻ nhỏ. Tuy nhiên không phải bậc cha mẹ nào cũng biết cách nấu cháo dinh dưỡng trẻ em. Để mang đảm bảo món ăn được ngon bổ dưỡng, và kích thích tinh thần ăn uống của trẻ.

Cùng với đó, việc phải thay đổi và linh động cháo dinh dưỡng trẻ em mỗi ngày. Đôi khi cũng là khó khăn và mối quan tâm rất lớn của các bà mẹ bỉm. Chính vì vậy, bài viết hôm nay Bamboo Life xin chia sẻ một số nguyên tắc giúp mẹ bỉm. Nấu cháo dinh dưỡng trẻ em thơm ngon và bổ dưỡng cho trẻ nhỏ. Để con có nền tảng phát triển cân nặng và trí não trong tương lai.

Nguyên tắc mẹ cần lưu ý khi chọn nguyên liệu nấu cháo dinh dưỡng trẻ em

Để mang lại một món cháo dinh dưỡng vừa thơm ngon. Vừa bổ dưỡng và chứa nhiều vi chất tốt cho sức khỏe và sự phát triển của trẻ nhỏ. Thì ba mẹ cần đặc biệt lưu ý đến khâu lựa chọn nguyên liệu. Bởi nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo chắc chắn sẽ là nhân tố quan trọng để món ăn được ngon và hấp dẫn. 

Đầu tiên, mẹ cần đảm bảo đã lựa chọn được thực phẩm tốt để nấu cháo dinh dưỡng trẻ em. Thực phẩm tươi ngon cần đảm bảo một số tiêu chí quan trọng như độ tươi ngon, sạch sẽ và giàu dinh dưỡng. Một lời khuyên hữu ích là mẹ nên lựa chọn các thực phẩm hữu cơ. Bởi đây sẽ là thực phẩm không có chứa thuốc trừ sâu, hóa chất hay phân bón hóa học có hại cho sức khỏe.

Tiêu chuẩn lựa chọn gạo nấu cháo dinh dưỡng trẻ em

Gạo là nguyên liệu tiên quyết không thể thiếu khi nấu cháo cho trẻ nhỏ. Chính vì vậy, để món cháo thơm ngon và bổ dưỡng. Mẹ cũng nên lưu ý ưu tiên lựa chọn các loại gạo có hạt tròn, đều. Và thường gạo có lớp cám sẽ có chứa nhiều vi khoáng tốt cho sức khỏe. Nấu cháo cũng sẽ ngon hơn so với gạo thông thường.

Ngoài ra, một báo cháo dinh dưỡng thơm và dẻo, thì mẹ nên chọn các loại gạo có độ dẻo cao. Nếu như trong trường hợp không tìm mua được gạo dẻo. Mẹ có thể kế hợp với một lượng nhỏ gạo nếp theo tỉ lệ 1 nếp 2 dẻo. Để nấu cháo cho bé cho ra thành phẩm thật thơm ngon và kích thích vị giác. Mẹ cũng không nên vo gạo quá kỹ bởi vì sẽ làm mất đi lượng vitamin B1. Có trong lớp cám gạo vô cùng tốt cho sức khỏe của trẻ nhỏ.

Rau củ quả để nấu cháo dinh dưỡng  trẻ em

Lựa chọn rau củ quả tươi ngon sẽ mang đến nguồn dinh dưỡng dồi dào khi nấu món cháo cho trẻ. Mẹ tuyệt đối không nên chọn các loại rau củ đã bị héo úa hoặc dập nát. Bởi lúc này, rau không còn đảm bảo mang lại nhiều dinh dưỡng thiết yếu và đủ nhiều cho nhu cầu của cơ thể. Quá trình làm sạch rau, mẹ có thể ngâm thêm với 1 lượng nhỏ muối. Để rau có thể loại bỏ bụi bẩn, vi khuẩn gây bệnh trước khi tiến hành vào nấu cháo.

Rau củ quả cũng cần lấy phần thân mềm, thân già và loại bỏ gốc cứng bên dưới. Đặc biệt với trẻ nhỏ, ba mẹ nên ưu tiên chế biến thức ăn sau khi được băm, xay sao cho phù hợp với khả năng ăn của con.

Xem thêm: Hướng dẫn mẹ bỉm cách nấu cháo dinh dưỡng thơm ngon , bổ mát cho bé

Lựa chọn cá tôm, thịt để nấu cháo dinh dưỡng trẻ em

Thông thường, các loại thịt, hải sản thường có màu sắc tự nhiên. Hoặc khi chạm vào tay mẹ cảm thấy có độ đàn hồi và ráo tay. Thì là thực phẩm vẫn còn độ tươi nhất định, mang lại nhiều dưỡng chất khi bắt tay vào chế biến. Mẹ tuyệt đối không nên lựa chọn những loại thịt, cá đã bị ươn. Có mùi hoặc độ nhớt, đang gặp tình trạng bị ôi thiu. Vì lúc này thực phẩm không chỉ không tốt cho sức khỏe. Mà nhiều trường hợp còn gây tác dụng ngược lại khi ăn.

Một số thực phẩm mẹ nên lựa chọn để nấu cháo dinh dưỡng trẻ em như: Cá lóc, chim bồ câu, tôm, cua, lươn… Bởi đây đều là những động vật chứa rất nhiều dinh dưỡng thiết yếu. Cần hấp thụ vào cơ thể để trẻ phát triển vượt trội và cân bằng.

Dầu ăn khi nấu cháo dinh dưỡng cho bé

Dầu ăn bao gồm có dầu động vật và dầu thực vật. Đây là một trong những nguyên liệu cần thiết cho các món cháo. Bởi nó giúp khả năng hấp thu dinh dưỡng của trẻ được tốt hơn. Và đồng thời tăng cường năng lượng cho con. Sử dụng lượng dầu ăn cần thiết cho cơ thể cũng giúp hình thành nên mô mỡ giúp ổn định thân nhiệt. Và hoàn thiện hơn các cấu trúc mô não cho trẻ. Để con có thể phát triển trí não và thể chất một cách tối đa.

Để đảm bảo sức khỏe cho độ tuổi của trẻ nhỏ, ba mẹ nên ưu tiên mua dầu ăn của các thương hiệu uy tín.

Trên đây là một số nguyên tắc cần thiết để mẹ nấu món cháo dinh dưỡng trẻ em thơm ngon và bổ dưỡng. Tuy nhiên, với độ tuổi của trẻ nhỏ không phải các bé sẽ hợp tác hoàn toàn trong quá trình ăn uống. Đặc biệt là các món ăn có mùi vị lạ không hợp với sở thích của bé. Chính vì vậy, mẹ có thể cho con sử dụng ghế ăn dặm để con có thể tập trung hơn trong quá trình ăn uống. Đồng thời rèn luyện cho con thói quen ăn đúng tư thế. Sẽ hình thành ở trẻ sự chủ động trong tương lai

Kết luận

Trên đây là một số nguyên tắc về nguyên liệu khi nấu cháo cho trẻ. Hy vọng ba mẹ sẽ đúc kết được các kiến thức bổ ích. Để việc chăm sóc trẻ trở nên đơn giản và dễ dàng hơn.