Mách mẹ: Các loại hạt cho bé ăn dặm nhiều dinh dưỡng

Các chuyên gia của Học viện Dị ứng, Hen suyễn, Miễn dịch học Hoa Kỳ thì các bà mẹ nên bổ sung các loại hạt cho bé vào chế độ ăn dặm. Lý do là vì các loại hạt này rất giàu axit béo và nhiều dinh dưỡng tốt để tăng trưởng, phát triển thể trạng cho bé.

Tầm quan trọng của các loại hạt cho bé ăn dặm

Chìa khóa để đảm bảo chế độ dinh dưỡng tốt cho bé chính là sự đa dạng của thực phẩm. Các loại hạt là thực phẩm rất giàu các chất dinh dưỡng giúp trẻ tăng trưởng và phát triển. Nó giúp đáp ứng các yêu cầu về chất dinh dưỡng của trẻ đang phát triển. Trong các loại hạt dinh dưỡng, có chứa các thành phần dinh dưỡng như sau:

• Protein giúp ích cho sự tăng trưởng và phát triển của trẻ.
• Sắt giúp liên kết và vận chuyển oxy trong máu, tăng cường hệ miễn dịch.
• Kẽm giúp tăng khả năng miễn dịch và giúp chuyển hóa carbohydrate và protein.
• Canxi giúp phát triển khung xương và răng, hỗ trợ quá trình đông máu, co cơ và chức năng thần kinh.
• Chất xơ giúp trẻ tiêu hóa tốt, ngăn ngừa nguy cơ táo bón.
• Vitamin và khoáng chất rất quan trọng để cơ thể sản xuất năng lượng.

Các loại hạt cung cấp rất nhiều thành phần dưỡng chất cho bé

Như vậy, việc bổ sung các loại hạt vào bữa ăn dặm của trẻ là rất quan trọng. Đây cũng là một cách tăng cường chất dinh dưỡng và cũng là một món ăn nhẹ thuận tiện, lành mạnh.

Điểm danh các loại hạt cho bé ăn dặm

Có rất nhiều loại hạt khác nhau và không phải loại hạt nào cũng tốt cho trẻ ăn dặm. Một số loại hạt có thể gây dị ứng cho bé, ví dụ như lạc, đậu nành. Ngoài ra, mẹ có thể cho bé ăn những loại hạt sau đây:

Hạt hạnh nhân

Hạt hạnh nhân giàu canxi, chứa nhiều vitamin E và các chất dinh dưỡng khác. Sử dụng hạt hạnh nhân giúp cải thiện tim mạch và phát triển trí nào.  Do đó, mẹ cho bé ăn bột hạnh nhân mỗi ngày sẽ vô cùng hữu ích.

Quả óc chó

Quả óc chó rất giàu axit béo Omega-3, giàu Vitamin B1 và ​​B6. Vì vậy, ăn quả óc chó giúp phát triển mô não và sức khỏe thần kinh của trẻ. Ngoài ra, lượng chất béo có trong quả óc chó còn giúp cải thiện trí nhớ, cho mái tóc bóng mượt.

Quả óc chó

Quả hạch brazil

Loại quả này rất giàu selen và chất chống oxy hóa. Ngoài ra nó cũng chứa lượng lớn vitamin E phát triển làn da khỏe mạnh cho bé và giúp tim phát triển tốt hơn.

Hạt điều

Hạt điều chứa hàm lượng chất béo không bão hòa đơn, có lợi cho tim. Ngoài ra trong loại hạt này cũng chứa nhiều selen, có đặc tính chống oxy hóa, giúp hấp thụ các khoáng chất cần thiết trong máu

Hạt điều còn chứa lượng kẽm và protein cao, có ích rất nhiều cho sự phát triển toàn diện thể chất và trí tuệ cho bé.

Hạt dẻ

Hạt dẻ có hương vị thơm ngon và nhiều lợi ích sức khỏe. Hạt dẻ giàu carbohydrate, tinh bột, vitamin và chất xơ. Đây đều là những chất dinh dưỡng rất tốt cho sự phát triển của xương, cơ và dây thần kinh.

Hạt dẻ

Hạt mắc ca

Hạt mắc ca giàu chất béo không bão hòa đơn rất tốt cho tim mạch. Ngoài ra nó còn giàu chất xơ và khoáng chất như magie, kali và canxi. Cho con ăn hạt macca giúp tăng tốc độ trao đổi chất, ngăn ngừa tích trữ chất béo.

Lời khuyên dành cho mẹ khi dùng các loại hạt cho bé ăn dặm

Để đảm bảo hiệu quả về sức khỏe, dinh dưỡng khi cho bé các loại hạt dinh dưỡng, mẹ cần chú ý những điều sau đây:

• Chỉ nên cho bé ăn một lượng hạt vừa phải bởi những loại hạt này rất giàu dưỡng chất. Nếu cho con ăn quá nhiều sẽ khiến cho bé bị đầy bụng, khó tiêu.
• Mẹ nên ngâm cho các loại hạt này mềm trước khi chế biến. Cho bé ăn dặm các loại hạt mẹ nên xay nhuyễn. Cách làm này vừa giúp bé không bị hóc vừa giúp bé dễ tiêu.
• Mẹ cần kiểm tra xem khi bé ăn các loại hạt có bị dị ứng hay không. Nếu bé có biểu hiện dị ứng mẹ không nên cho bé ăn.
• Lựa chọn các loại hạt chất lượng, tránh dùng những loại hạt bị mốc. Với những loại hạt chế biến sẵn mẹ cần chú ý hạn sử dụng.

Những câu hỏi thường gặp khi dùng các loại hạt cho bé ăn dặm

Khi nào bé có thể bắt đầu ăn dặm các loại hạt?

Theo Tổ chức Y tế Thế giới WHO thời điểm tốt nhất mà mẹ có thể bắt đầu tập cho bé tập ăn dặm các loại hạt là từ 6 tháng. Tuy nhiên mẹ cần xay nhuyễn thành bột mịn và cho bé ăn với lượng ít.

Nguyên tắc khi cho bé ăn dặm các loại hạt là gì?

Nguyên tắc khi cho bé ăn dặm hạt dinh dưỡng là: Từ loãng đến đặc, từ mịn đến thô và từ ít đến nhiều. Khi chế biến mẹ không nên nêm thêm các gia vị mà hãy tận dụng vị ngọt tự nhiên của hạt.

Có phải bé nào cũng dị ứng đậu phộng không?

Đậu phộng (lạc) là một trong những loại hạt có khả năng gây dị ứng cao. Tuy nhiên, không phải đứa trẻ nào cũng dị ứng loại hạt này. Tuy nhiên để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bé thì tốt nhất mẹ nên cho bé ăn dặm đậu phộng sau 1 tuổi.

Trên đây là thông tin về các loại hạt cho bé ăn dặm giàu dinh dưỡng. Mẹ nên tìm hiểu để chọn được loại hạt phù hợp và tốt nhất cho sức khỏe của bé. Mẹ hãy dùng bồ đồ dùng ăn dặm từ sợi tre của Bamboo Life để đựng hạt ăn dặm cho bé nhé. Thông tin về sản phẩm các mẹ tham khảo tại website https://bamboolife.vn/.