Cách nấu cháo dinh dưỡng thơm ngon , bổ mát cho bé

Cháo vốn là một loại món ăn dễ ăn dành cho trẻ nhỏ. Chính vì vậy, để con có thể hấp thụ chất dinh dưỡng, và hợp tác với bố mẹ khi ăn uống. Không ít các bà mẹ bỉm sữa luôn tìm các nghiên cứu, tìm tòi và học hỏi trên internet. Để có thể tích lũy kinh nghiệm, biết thêm nhiều công thức giới thiệu cách nấu cháo dinh dưỡng. Để mẹ có thể thực hiện ngay tại nhà, đảm bảo an toàn và sạch sẽ cho bé. Thay vì việc mua các loại cháo ăn sẵn, hoặc cháo được bán ở các quán.

Nấu một bát cháo dinh dưỡng cho bé đúng chuẩn thơm ngon. Và bổ dưỡng giúp con cao lớn, khỏe mạnh vốn không phải là một điều quá khó. Tuy nhiên, nhiều bà mẹ gặp phải tình trạng đã tìm đủ cách nấu cháo dinh dưỡng. Nhưng khi nấu xong, con lại không hợp tác khi ăn, con bịt miệng hoặc chạy trốn, quấy khóc. Điều này làm cho ba mẹ rất khó khăn và mất nhiều thời gian để thuyết phục con nhỏ ăn hết số cháo. Khay đồ ăn dặm cho bé luôn còn thừa rất nhiều đồ ăn mà con không thể ăn hết như kỳ vọng của ba mẹ.

Vậy làm sao để ba mẹ có thể nấu cháo dinh dưỡng kích thích bé ăn ngon. Và giúp con hấp thụ nhiều hơn các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Trong bài viết hôm nay, mời bạn đọc cùng Bamboo Life tìm hiểu và khám phá lời giải đáp.

1. Một số lưu ý về cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé

Theo nghiên cứu từ các chuyên gia dinh dưỡng cho thấy, một bát cháo được đánh giá là đầy đủ chất dinh dưỡng. Cần đảm bảo cân bằng giữa chất đạm, một số vi chất sao cho phù hợp với lứa tuổi của trẻ. Chính vì vậy, việc sản xuất một gói cháo dinh dưỡng cũng cần tuân thủ theo các nguyên tắc nhất định. Chứ không phải là cứ tùy tiện đóng gói, dán nhãn vào là có thể tung ra thị trường.

Sử dụng cháo dinh dưỡng cho bé giúp con có thể hấp thụ nhanh, tiêu hóa dễ dàng. Tuy nhiên, ba mẹ chỉ thật sự cho con ăn cháo dinh dưỡng được chính tay ba mẹ nấu tại nhà. Bởi các gói cháo pha sẵn, cháo đang bán tràn lan trên thị trường có rất nhiều thành phần không tốt cho sức khỏe. Nếu như dùng lâu dài có thể kể đến như các chất chống mốc, chất tạo màu,… Chính vì vậy, tìm hiểu các cách nấu cháo dinh dưỡng cho con và tự nấu tại nhà sẽ là giải pháp tốt nhất cho mọi gia đình.

2. Cách nấu cháo dinh dưỡng cho trẻ thế nào là đúng

Để trẻ nhỏ có thể dễ dàng làm quen với hương vị cháo, trong giai đoạn đầu ba mẹ nên ưu tiên giúp kích thích vị giác của con. Từ việc cho con ăn các loại cháo có thành phần từ bột, bột gạo, rau củ, kết hợp với các loại thịt, cá hải sản khác. 

Đối với trẻ trong độ tuổi từ 6 tháng ba mẹ nên cho con sử dụng các loại thịt nạc heo. Chỉ sử dụng lòng đỏ trứng gà, bỏ lòng trắng kèm theo tàu hủ non và các loại cá đồng. Khi trẻ bước vào giai đoạn từ 8 tháng tuổi, cha mẹ có thể sử dụng đa dạng hơn các loại thịt khác, hải sản…

3. Cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé thơm ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng

Dưới đây là một số công thức giúp các bà mẹ bỉm có thể nấu cháo dinh dưỡng. Ngay tại nhà cho con với đầy đủ dưỡng chất, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

3.1. Cách nấu cháo dinh dưỡng từ cá và cà rốt

Để nấu món cháo này, mẹ cần chuẩn bị một số nguyên liệu như sau: 30g cháo, 20g bột gạo kèm theo 10g khoai tây.

Các bước nấu món cháo dinh dưỡng từ cá và cà rốt:

– Đầu tiên, mẹ làm sạch cá thật kỹ, tiến hành lọc bỏ toàn bộ xương và cho vào máy xay xay nhuyễn. Cà rốt rửa sạch, luộc chín rồi xay nhỏ. Sau khi sơ chế xong, mẹ cho bột vào nấu cùng với nước sôi. Tiến hành đổ hỗn hợp cá và cà rốt đã sơ chế trước đó vào khuấy đều. Mẹ có thể cho thêm 1 chút dầu ăn, sau đó cho ra khay ăn dặm chuyên dùng cho bé và đợi cháo ấm dần. Ba mẹ cũng nên lưu ý ưu tiên lựa chọn khay ăn dặm sử dụng nguyên liệu từ thiên nhiên. Như khay ăn dặm sợi tre để bảo vệ sức khỏe cho bé.

3.2. Cách nấu cháo dinh dưỡng từ thịt lợn, bò

Các nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm có bột gạo, thịt lợn hoặc thịt bò đã được làm sạch và xay nhuyễn. Kèm theo một lượng nhỏ dầu ăn.

Các bước tiến hành nấu món cháo mẹ thực hiện như sau:

Khi nước bắt đầu sôi đều, mẹ tiến hành cho bột vào quấy thật đều tay. Điều này giúp cho bột không bị dính đáy và không bị bén. Sau đó mẹ cho lượng thịt đã xay nhuyễn được sơ chế trước đó vào khuấy đều tay. Để tránh tình trạng thịt bị vón cục, không đều và không có độ mềm nhất định. Sau đó, mẹ cho ra bát ăn dặm cho trẻ, đợi cháo ấm dần thì có thể cho con dùng ngay.

3.3. Cách nấu cháo dinh dưỡng từ bồ câu và hạt sen

Các nguyên liệu cần chuẩn bị để mẹ nấu món này bao gồm: Chim bồ câu, gạo, hạt sen.

Cách thực hiện nấu cháo chim bồ câu hạt sen cho bé như sau:

Thịt bồ câu sau khi rửa sạch với nước, mẹ bóc bỏ đi phần phổi và để ráo nước. Hạt sen mang đi sơ chế bỏ tim sen sau đó mẹ tiến hành luộc chín. Chú ý luộc hạt sen không sử dụng nước lạnh để hạt ngon và bở hơn. Vo gạo thật sạch và tiến hành nấu cháo, sau đó mẹ cho hạt sen và chim bồ câu vào hầm. Đợi cho đến khi cháo chín mềm, thì mẹ có thể bắc và cho vào bát đợi nguội dần để bé thưởng thức.

4. Kết luận

Trên đây là một số cách nấu cháo dinh dưỡng thơm ngon, dễ làm cho các bà mẹ. Mà bạn có thể áp dụng ngay để nấu các món cháo ngay tại nhà cho bé. Điều này không chỉ tiết kiệm chi phí, mà con còn được ăn các món ăn chất lượng. Hy vọng các kiến thức mà Bamboo Life chia sẻ sẽ hữu ích trong hành trình chăm con của các ông bố bà mẹ hiện nay.